2019/4/19 函館真昆布をつかったビール『YOROKOBU PALE ALE』発売

私たちSPICEは、函館産真昆布を 使用したシーフードに合うクラフトビール「YOROKOBU PALE ALE」を 4 月 26 日より発 売します。

「YOROKOBU PALE ALE」はホップやモルトの豊かな香りが特徴のペールエールスタイ ルに真昆布を加えたことでほのかに昆布の旨みと風味を感じられます。 「ビールに昆布?」と思われるかもしれませんが、昆布を加えることによりホップが引き 立ちよりシャープな味わいになり、飲み進めるにつれ豊かな香りを感じるように仕上がっ ています。海の恵みを原料に使用することによりシーフードとの相性もよく、食事のシー ンを選ばずにお飲みいただけます。

日常での食事のお供はもちろん、何か嬉しい事があった時、誰かと一緒に喜びを分かち合 いたい時などに飲んでいただきたいという願いを込めて「YOROKOBU(喜ぶ、昆布) PALE ALE」と名付けました。

YOROKOBU PALE ALE商品ページはこちら

プレスリリース全文はこちら